Assapora la tradizione dell'autentica carne alla griglia a Barcellona
Esplora i migliori piatti alla griglia vicino all'Eixample
PIÙ DI 80 ANNI DI CUCINA ALLA GRIGLIA A BARCELLONA
Una storia fatta di fuoco e passione
Il nostro menu si distingue per la sua esclusività a Barcellona, offrendo di tutto, dalle squisite bistecche a Bionda galiziana alle succulente viscere di Wagyu e ai migliori Entrecote della zona.
Le braci al loro meglio
Il segreto della nostra indimenticabile esperienza culinaria sta nell'uso del carbone, una tecnica che si basa su tre elementi essenziali: fuoco, fumo e cenere. Concentrati sulla carne, che costituisce il cuore della nostra offerta, presentiamo una varietà di tagli, varietà, origini e processi di maturazione.
STAGIONATURE, CARNE ALLA GRIGLIA E SOTTACETI
Il menu di Bodega Joan presenta diverse opzioni: sono disponibili salumi, come il vecchio filetto di manzo della Frisia, carne matura, carne bionda galiziana e molti altri.
Il miglior BRASA di Barcellona
i nostri clienti
Niente di meglio dei nostri clienti che parlano per noi.
«Deliziose tapas: alcuni dei migliori anelli di calamari/polpo fritto del pianeta! Così fresco, con un meraviglioso aioli. Abbiamo apprezzato la discreta carta dei vini, la gustosa paella, le patate croccanti e gli incredibili gamberi.»
Kim B.
«Eravamo 6 persone. Ci hanno spiegato il menu, consigliato piatti catalani e tutto era delizioso. Ritornerò sicuramente e lo consiglierò. Prova il brodo di riso con l'aragosta, soprattutto se è freddo... La paella è molto buona»
Alex Condé
«Mi è piaciuto cenare con mia moglie al Bodega Joan. Ottimo, ottimo momento!»
Eric Kang
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