Quin tipus de cuina es fa a Bodega Joan?

Cuina catalana i espanyola tradicional, amb accent mediterrani. La carta es reparteix en nou seccions: tapes, ous, entrants, xarcuteria, arrossos, brasa, peixos, torrades i postres.

Quins arrossos i paelles hi ha?

Paella de marisc, paella mixta, paella de verdures i heura, arròs negre amb allioli, fideuà amb allioli i arròs caldos amb llagosta. Els arrossos es fan al moment, així que cal comptar amb una mica d'espera.

Quin és el plat més demàs?

Entre els clàssics de la casa hi ha la bomba picant, el pernil ibèric de gla tallat a mà i el xuletó de vedella d'1 kg a la brasa.

Hi ha opcions sense carn ni peix?

Sí. A la carta hi trobaràs paella de verdures i heura, escalivada a la brasa, pebrots del Padrón, albergínia en tempura amb melassa, pa de coca amb tomàquet i diverses amanides. Si tens al·lèrgies o intoleràncies, avísa'ns en reservar.

Quines carns a la brasa hi ha?

Xuletó de vedella d'1 kg de Girona, entrecot de vedella gallega, picanha brasilera a la pedra, xurrasco amb chimichurri, costelles de xai, botifarra de pagès amb mongetes i cua de bou al vi negre.

Hi ha menús tancats?

Sí, per temporada: el menú de calçotada de novembre a abril i el menú de cargolada. Tots dos inclouen primer, graellada de carn, postres i beguda.

Els preus d'aquesta carta estan actualitzats?

Els preus poden variar per temporada i disponibilitat de mercat. Per confirmar-ne un en concret, truca'ns al +34 932 204 756.

La nostra carta

Tapes, arrossos i carns a la brasa a l'Eixample

accede aqu´í

nuestra carta

TAPES

Orella de porc a la madrilenya

5,80 €

Al·lèrgens: ous, cereals amb gluten, api

TAPES

Botifarra negra amb ceba

2,90 €

Sense al·lèrgens declarats

TAPES

Xoriço a la brasa

2,90 €

Sense al·lèrgens declarats

TAPES

Torrezno de Sòria

4,90 €

Sense al·lèrgens declarats

TAPES

Tripa amb “cap-i-pota”

7,90 €

Al·lèrgens: diòxid de sofre i sulfits, api, ous

TAPES

Truita de patates

3,85 €

Al·lèrgens: ous

TAPES

Pinxos morunos

7,50 €

Sense al·lèrgens declarats

TAPES

Calamars a l’andalusa

11,50 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, mol·luscs

TAPES

Bomba picant

5,50 €

Al·lèrgens: ous, api, cereals amb gluten

TAPES

Assortiment de croquetes

8,90 €

Al·lèrgens: ous, lactis, cereals amb gluten

TAPES

Pebrots del Padrón

7,90 €

Sense al·lèrgens declarats

TAPES

Rabes de calamars

8,90 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, mol·luscs

TAPES

Xipirons a l’andalusa

15,90 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, mol·luscs

TAPES

Albergínia en tempura amb melassa

5,90 €

Al·lèrgens: ous, cereals amb gluten

TAPES

“Xocos” a l’andalusa

9,50 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, mol·luscs

TAPES

Seitons en vinagre

4,95 €

Al·lèrgens: diòxid de sofre i sulfits, peix

TAPES

Pa de coca amb tomàquet

2,95 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten

TAPES

Anxoves del Cantàbric

6,90 €

Al·lèrgens: peix

TAPES

Patates braves amb dues salses

5,90 €

Al·lèrgens: ous, api, cereals amb gluten

OUS

Ous estrellats amb patates fregides i pernil ibèric

14,90 €

Al·lèrgens: ous

OUS

Ous estrellats amb patates fregides

9,50 €

Al·lèrgens: ous

ENTRANTS

Pop a la gallega

23,50 €

Al·lèrgens: mol·luscs

ENTRANTS

Gambes a l’allet

15,50 €

Al·lèrgens: crustacis

ENTRANTS

Macarrons de l’“àvia”

9,95 €

Al·lèrgens: ous, lactis, cereals amb gluten

ENTRANTS

Ensaladilla russa

7,80 €

Al·lèrgens: ous, cereals amb gluten, peix

ENTRANTS

Canelons “Casa Joan”

11,90 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, lactis, ous

ENTRANTS

Esqueixada de bacallà

11,90 €

Al·lèrgens: peix

ENTRANTS

Escalivada a la brasa amb anxoves

11,60 €

Al·lèrgens: peix

ENTRANTS

Amanida de tomàquet i ventresca

12,60 €

Al·lèrgens: peix

ENTRANTS

Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de nous

12,90 €

Al·lèrgens: fruits de closca, lactis

ENTRANTS

Amanida de burrata amb ruca i pesto

11,90 €

Al·lèrgens: lactis

XARCUTERIA

Pernil ibèric de gla

24,00 €

Sense al·lèrgens declarats

XARCUTERIA

Assortiment d’ibèrics

17,50 €

Sense al·lèrgens declarats

XARCUTERIA

Plat de formatge sec

6,60 €

Al·lèrgens: lactis

ARROSSOS

Paella de marisc (preu per persona)

16,90 €

Al·lèrgens: mol·luscs, crustacis, peix

ARROSSOS

Paella de verdures i heura (preu per persona)

16,90 €

Al·lèrgens: consulteu amb el personal

ARROSSOS

Fideuà amb “allioli” (preu per persona)

16,90 €

Al·lèrgens: mol·luscs, crustacis, cereals amb gluten, peix, ous

ARROSSOS

Arròs caldós de llagosta (preu per persona)

23,90 €

Al·lèrgens: mol·luscs, crustacis, lactis, peix, api, cereals amb gluten

ARROSSOS

Arròs negre amb “allioli” (preu per persona)

16,50 €

Al·lèrgens: crustacis, mol·luscs, ous, peix

ARROSSOS

Paella mixta (preu per persona)

15,75 €

Al·lèrgens: ous, api, mol·luscs, crustacis

BRASA

Cua de bou al vi negre

15,50 €

Al·lèrgens: ous, cereals amb gluten, diòxid de sofre i sulfits, api

BRASA

Hamburguesa completa amb patates

11,90 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, lactis, ous

BRASA

Tataki de Black Angus de Nebraska

26,50 €

Al·lèrgens: diòxid de sofre i sulfits

BRASA

Picanya brasilera a la pedra

18,50 €

Sense al·lèrgens declarats

BRASA

Pollastre a la brasa amb guarnició

11,50 €

Sense al·lèrgens declarats

BRASA

Botifarra de pagès amb mongetes

11,50 €

Al·lèrgens: diòxid de sofre i sulfits, ous

BRASA

“Xurrasco” de vedella a la brasa amb chimichurri

16,90 €

Al·lèrgens: diòxid de sofre i sulfits

BRASA

Costelles de xai a la brasa

21,90 €

Sense al·lèrgens declarats

BRASA

Filet de vedella amb patates i Padrón

24,90 €

Sense al·lèrgens declarats

BRASA

Entrecot de vedella gallega

22,90 €

Sense al·lèrgens declarats

BRASA

“Xuletó” de vedella 1 kg (Girona)

55,20 €

Sense al·lèrgens declarats

BRASA

Fricandó de vedella

16,90 €

Al·lèrgens: diòxid de sofre i sulfits, fruits de closca, cereals amb gluten, api, ous

BRASA

Pota de pop a la brasa amb mutabal

23,50 €

Al·lèrgens: lactis, mol·luscs, sèsam

PEIXOS

Salmó a la brasa amb verduretes

15,80 €

Al·lèrgens: ous, diòxid de sofre i sulfits, api, peix

PEIXOS

Bacallà a la llauna

14,50 €

Al·lèrgens: peix, diòxid de sofre i sulfits, cereals amb gluten

PEIXOS

Llobarro obert a l’estil Santurce

17,20 €

Al·lèrgens: peix, diòxid de sofre i sulfits

TORRADES

Coca d’hamburguesa amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada

15,90 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, lactis

TORRADES

Coca d’espinacs amb formatge de cabra, panses, nous i olivada

14,50 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, lactis · consulteu amb el personal

TORRADES

Coca de pernil ibèric

17,90 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten

TORRADES

Coca d’escalivada amb formatge de cabra

13,90 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, lactis

CÒCTELS

Cosmopolitan

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Ipanema

9,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Pisco Sour

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Espresso Martini

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Passion Martini

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Piña Colada

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Strawberry Fields

9,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Mojito Clásico

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Mojito Red Fruits

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Ginger & Pasion Caipirinha

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Negroni

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Aperol Spritz

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

CÒCTELS

Tommy's Margarita

10,00 €

Sense al·lèrgens declarats

carta digital

POSTRES

Arròs amb llet

5,50 €

Al·lèrgens: lactis

POSTRES

Mató amb mel

5,90 €

Al·lèrgens: fruits de closca, lactis

POSTRES

Trufes amb nata

6,20 €

Al·lèrgens: fruits de closca, diòxid de sofre i sulfits, lactis

POSTRES

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

6,80 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, lactis, ous

POSTRES

Tarta tatin de poma

6,50 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, lactis

POSTRES

Crema catalana

6,20 €

Al·lèrgens: fruits de closca, ous, lactis, cereals amb gluten

POSTRES

Flam amb nata

4,90 €

Al·lèrgens: lactis

POSTRES

Gelat de vainilla

5,90 €

Al·lèrgens: lactis

POSTRES

Púding de coco

5,50 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, ous, lactis

POSTRES

Brownie de nous amb gelat de vainilla

6,50 €

Al·lèrgens: cereals amb gluten, fruits de closca, ous, lactis

POSTRES

Pastís de formatge amb crema anglesa

6,50 €

Al·lèrgens: lactis, ous, cereals amb gluten

POSTRES

Gelat de xocolata belga

6,90 €

Al·lèrgens: lactis

carta digital

Informació d'al·lèrgens facilitada per la nostra cuina d'acord amb el Reglament (UE) 1169/2011. Elaborem els plats en una cuina on es manipulen tots els al·lèrgens, per la qual cosa no podem garantir l'absència de traces. Si tens una al·lèrgia o intolerància, avisa'ns abans de demanar.

Preguntes freqüents sobre la carta

Quin tipus de cuina es fa a Bodega Joan?: Cuina catalana i espanyola tradicional, amb accent mediterrani. La carta es reparteix en nou seccions: tapes, ous, entrants, xarcuteria, arrossos, brasa, peixos, torrades i postres.
Quins arrossos i paelles hi ha?: Paella de marisc, paella mixta, paella de verdures i heura, arròs negre amb allioli, fideuà amb allioli i arròs caldos amb llagosta. Els arrossos es fan al moment, així que cal comptar amb una mica d'espera.
Quin és el plat més demàs?: Entre els clàssics de la casa hi ha els cargols a la llauna, la bomba picant, el pernil ibèric de gla tallat a mà i el xuletó de vedella d'1 kg a la brasa.
Hi ha opcions sense carn ni peix?: Sí. A la carta hi trobaràs paella de verdures i heura, escalivada a la brasa, pebrots del Padrón, albergínia en tempura amb melassa, pa de coca amb tomàquet i diverses amanides. Si tens al·lèrgies o intoleràncies, avísa'ns en reservar.
Quines carns a la brasa hi ha?: Xuletó de vedella d'1 kg de Girona, entrecot de vedella gallega, picanha brasilera a la pedra, xurrasco amb chimichurri, costelles de xai, botifarra de pagès amb mongetes i cua de bou al vi negre.
Hi ha menús tancats?: Sí, per temporada: el menú de calçotada de novembre a abril i el menú de cargolada. Tots dos inclouen primer, graellada de carn, postres i beguda.
Els preus d'aquesta carta estan actualitzats?: Els preus poden variar per temporada i disponibilitat de mercat. Per confirmar-ne un en concret, truca'ns al +34 932 204 756.